Bröd och mjölk
”Du ska äta mat med njutning, men aldrig låta maten äta dig”, sade en av mina japanska mostrar till mig en gång. Jag tänker på henne när jag läser Karolina Ramqvists senaste bok, som handlar om hur kärleken till mat övergår till att bli besatthet. Med maten som ett nav skildrar Ramqvist sin barndom och uppväxt med en detaljskärpa och språklig sensualitet som för tankarna till Marcel Prousts minneskonst. Men där Proust använde matskildringar som en brygga till andra minnen, är det själva maten som står i centrum för Ramqvists skildring. Länge utgör den tröst och trygghet i hennes liv: från den allra första, hänförda mandarinfrossan vid tre års ålder till vuxenårens hetsätande. Men boken är betydligt mer än en språkligt elegant och skarp analys av ätstörningens psykologi: det är också en skildring av relationerna mellan tre generationer kvinnor – en dotter, en mor och en mormor.
Tips: Yukiko Duke
